Só a foto dá água na boca né?!
Massa:2 ovos, meia xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento, leite (suficiente para deixá-la com uma consistência mole, mais ou menos como um mingau), sal a gosto e queijo ralado tb a gosto.
Recheio:Uma cebola picada, dois tomates picados, uma lata de milho verde, uma lata de ervilha, azeitonas verdes ou pretas picadas, uma cenoura cortada em pedacinhos miúdos, cheiro verde, orégano, sal e um pouco de azeite pra temperar. O recheio pode ter outras coisas também. depende do que a pessoa quiser colocar...
Depois de bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, mistura a massa (mole, quase líquida) ao recheio já preparado em uma travessa separada. Mistura tudo e despeja em um refratário untado com margarina ou óleo. Vai pro forno cerca de 40 minutos ou até ficar moreninho...´
Fonte:http://mundowandaarjona.blogspot.com.br/2010_03_01_archive.html
Nenhum comentário:
Postar um comentário